LE LUNGHE

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LE LUNGHE Spumini alle Mandorle110 g | ELL004 Sospiri150 g | ELL003 Pasta Reale250 g | ELL002 Dolcetti Croccanti190 g | ELL001 LE LUNGHE Spumini alle Mandorle110 g | ELL004 Sospiri150 g | ELL003 Pasta Reale250 g | ELL002 Dolcetti Croccanti190 g | ELL001

MIELE

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MIELE Il nostro miele viene prodotto da famiglie di api nomadi e non viene sottoposto a trattamenti “industriali” che ne ridurrebbero le qualità organolettiche mantenendolo fluido, per tale ragione i nostri, a volte, cristallizzano. Quello che può sembrare un inconveniente, in realtà è una garanzia della qualità del prodotto. Acacia HOBACA0400 | Arancio HOAARA0400 | Cardo HOACAR0400 | Castagno HOACAS0400 | Limone HOALIM0400 | Melata [...]

BISCOTTI E SPUMINI

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BISCOTTI E SPUMINI Agnuni con pistacchio e sesamo, Cuoricini di pasta frolla bianca e Stelle di frolla al cioccolato, biscotti al burro e pastine di mandorle e pistacchio biscottate, confezionati in bustine trasparenti che lasciano vedere il contenuto. Leggerissimi e friabili, gli Spumini, sono preparati con mandorle, bianco d’uovo, zucchero e limone. Senza farina.

GELATINE DI FRUTTA

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GELATINE DI FRUTTA Le gelatine hanno una lunga storia iniziata più di mille anni fa, ma è in epoca vittoriana che hanno raggiunto l’apice del loro successo e della loro diffusione. Fresche e dolci amate dai bimbi, non disdegnate dagli adulti in bizzarri abbinamenti con cacciagioni ma anche semplicemente nella macedonia di frutta. Di gelsi [...]

CONSERVE DOLCI

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CONSERVE DOLCI Frutti interi o a pezzi grossi, cotti nei vini siciliani speziati o in liquori o ancora in uno sciroppo che mantiene il naturale sapore della frutta utilizzata. Ognuna di queste conserve può essere proposta come fine pasto, come base per arricchire un dolce casalingo, sul gelato, su un dolce al cucchiaio. Sono anche [...]

CREME DI LATTE

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CREME DI LATTE La dolcezza evocativa del latte, dei momenti dell’infanzia, delle creme profumate e preparate in casa con le mamme e le nonne, latte e zucchero sono al centro del gusto speciale di queste creme aromatizzate al pistacchio e alla cannella. Su fette di pane, fra strati di pan di Spagna, se siete golosi [...]